Диетолог рассказала о продуктах, усиливающих ваш аппетит
В основном, чувство сытости обеспечивают жиры, клетчатка и белки, объясняет Касперо, передает Woman’s Health. Если в продуктах, которые вы выбрали для приема пищи, этих компонентов нет, скорее всего, в ближайшее время вы снова проголодаетесь.
Американский диетолог и инструктор по йоге Алекс Касперо рассказала о продуктах, усиливающих аппетит.
Шесть продуктов, вызывающих сильный голод
1. Обезжиренные молочные продукты
В таких продуктах отсутствуют жиры, которые замедляют распад лактозы. Поскольку организм переваривает продукт быстрее, то начинает нуждаться в пополнении запасов раньше. Выбирайте молоко с как минимум двухпроцентной жирностью или цельное молоко, ешьте греческий йогурт, который содержит гораздо больше белков, чем классический.
2. Соленья
Соленые огурцы или квашеная капуста полезны для микрофлоры кишечника, однако из-за высокого содержания соли вызывают жажду и чувство голода. Чтобы не проголодаться после употребления солений, пейте много воды.
3. Цельнозерновой хлеб
В таком хлебе содержится клетчатка, но для ощущения сытости не хватает питательных белков и жиров. Чтобы спокойно дожить до следующего приема пищи и не лезть в холодильник за перекусом, намажьте кусочек хлеба маслом с полезными жирами, например, ореховым, или положите на хлеб яйцо или авокадо.
4. Цельнозерновые хлебцы
В них, как и в хлебе, есть полезная клетчатка, но углеводы без жиров и белков не смогут надолго подавить голод. Перекусывая хлебцами, намажьте их ореховым маслом или добавьте кусочек рыбы, например, лосося.
5. Фруктовый сок
Фрукты содержат много витаминов, минералов и клетчатки, но из-за отсутствия белков и жиров голод утоляют ненадолго. Если вы хотите и насладиться вкусом фруктового сока, и насытиться, съешьте йогурт или овсянку с добавлением фруктов.
6. Яичные белки
Конечно, в яичном белке содержится белок, но этот продукт очень низкокалориен и практически не содержит жира, поэтому чувство сытости не обеспечит. Яйца полезнее есть целыми, а не исключительно белки. В составе яичного желтка есть много питательных веществ, например, лютеин, полезные жиры, витамин B12 и другие.
