а-Гидроксикислоты часто называют фруктовыми кислотами, так как они содержатся во многих фруктах. Косметика с фруктовыми кислотами появилась на рынке в начале 1990-х гг. и быстро завоевала популярность благодаря быстроте достижения результата. Однако эйфория длилась недолго. Участившиеся жалобы на раздражение кожи и даже ожоги понизили рейтинг АНА-косметики и заставили ученых серьезно подойти к проблеме ее создания и применения. В результате многочисленных исследований удалось установить оптимальные параметры, при которых АНА-препарат эффективен и безопасен.
В качестве косметических ингредиентов используются гликолевая, молочная, миндальная, яблочная, винная (виннокаменная) и лимонная кислоты (табл. II-5-2).
