Для семейного чаепития и для встречи с друзьями отлично подойдет ароматный апельсиновый пирог
Самое лучшее начало выходного дня – это ароматный кофе с домашней выпечкой. Иногда хочется отдохнуть, уйти от городской суеты и встретить новый день с кусочком солнышка в руках. В роли солнышка сегодня выступает апельсиновый пирог.
Ингредиенты:
- 100 г – пшеничная мука,
- 100 г – сахар,
- 100 г – сливочное масло,
- 3 шт. – апельсин,
- 2 шт. – яйцо,
- 1 ч.л. – разрыхлитель,
- 100 г – сахарная пудра.
Приготовление:
- Из двух апельсинов выжимаем сок и натираем цедру на мелкой терке.
- Размягченное сливочное масло взбиваем с сахаром и яйцами. Затем добавляем апельсиновый сок, цедру, муку и разрыхлитель и тщательно перемешиваем.
- Выкладываем тесто в форму для выпечки, которую предварительно смазываем сливочным маслом
- Пирог выпекаем в духовке при температуре 200 градусов в течении 30 минут.
- Для приготовления глазури используем сок одного апельсина, смешанный с сахарной пудрой. Распределяем глазурь на теплый пирог и украшаем сверху апельсином. Приятного чаепития!
