Узнай рецепт вкусного десерта — бельгийских вафель
Бельгийские вафли – вкусный и простой десерт, имеющий многовековую историю. Для их приготовления понадобится вафельница.
Подавать с шариком мороженого, сгущенкой, медом или вареньем.
Ингредиенты
- Мука ... 175 г
- Соль ... 1/2 ч.л.
- Сахар ... 2 ст.л.
- Яйцо ... 2 шт.
- Молоко ... 225 мл
- Масло сливочное ... 90 г
- Ванилин ... на кончике ножа
- Разрыхлитель ... 1/2 ч.л.
Способ приготовления
- Муку просеять, добавить соль, сахар, ванилин и разрыхлитель теста.
- Отделить желтки, взбить их с молоком и сливочным маслом. Добавить молочную смесь в муку.
- Белки взбить в крепкую пену и добавить их в тесто.
- Разогреть вафельницу и печь вафли по инструкции на упаковке.
