Быстрая горячая закуска из кабачков

Быстрая горячая закуска из кабачков


Такую закуску подайте вначале праздничного застолья или на гарнир к мясным блюдам
Приготовить кабачки на сковороде вкусно и с минимальной затратой времени можно по этому рецепту.

Время – 45 минут. Выход – 6 порций.
Ингредиенты:
  • свежие кабачки – 3 шт;
  • сыр твёрдый – 100 гр;
  • отварное куриное филе – 200 гр;
  • грибы консервированные – 100 гр;
  • рафинированное масло – 0,5 стакана;
  • майонез – 5 ст.л;
  • соль, специи — по вкусу.
Способ приготовления:
Очищенные и нарезанные кружочками кабачки посолите и откиньте на дуршлаг, чтобы стекла лишняя влага.

Каждый кружочек посыпьте специями, окуните с обеих сторон в муку и жарьте до золотистого цвета на растительном масле.

Отварное филе курицы и грибы прокрутите на мясорубке или измельчите блендером, сыр натрите, смешайте и заправьте майонезом.

На тарелку уложите обжаренные кабачки, сверху разместите горкой пасту из курицы, сыра и грибов.
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies.
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Ознакомлен(а) / OK