Булка-цветок с корицей и яблоками - порадуйте душистой выпечкой своих близких
К горячему чаю подойдет только сдобная выпечка. Такая душистая, воздушная отлично подойдет и для школьного перекуса. От булки-цветка с корицей и яблоками врядли кто-то откажется. Существует множество рецептов булочек с корицей и яблоками, но по мне самый удачный этот.
Ингредиенты:
- Молоко 1 стакан (250 мл.)
- Дрожжи сухие 7-10 г.
- Сахар 4 ст.л.
- Соль 0,5 ч.л.
- Масло сливочное 80 г.
- Мука 500 г.
- Яблоки 3-4 шт.
- Корица молотая
Приготовление:
- Тесто готовила хлебопечка. Из указанных ингредиентов получится два маленьких или один большой пирог.
- Без хлебопечки делаем обычное дрожжевое тесто.
- Раскатываем тонко тесто. Трем яблоки, посыпаем сахаром и корицей.
- Сворачиваем рулетом и разрезаем на треугольники.
- Выкладываем цветком в форму.
- Смазываем желтком и даем постоять минут 20.
- Ставим в разогретую до 170 градусов духовку и выпекаем до готовности.
