Дрожжевые пирожки с черешней (рецепт)

Дрожжевые пирожки с черешней (рецепт)


Читайте простой рецепт приготовления вкусных пирожков с черешней


Пирожки из дрожжевого теста с черешней получаются мягкими и нежными.

Эти вкусные пирожки с черешней отлично подойдут для сытного завтрака с молоком, чаем или другим напитком. Приготовить их совсем не сложно и, для этого не потребуется особых кулинарных знаний и навыков.

Ингредиенты

Получается: 4 порции
  • теплое молоко 200 мл
  • сливочное масло 50 г
  • сахар 3 ст.л.
  • яйцо 1 шт.
  • сухие дрожжи 1 ч.л.
  • ванильный сахар 1 пакетик
  • растительное масло 1 ст.л.
  • соль щепотка
  • черешня для начинки
  • сахар для начинки

Приготовление

  1. В теплом молоке растворить дрожжи, добавить чайную ложку сахара и столовую ложку муки, перемешать и поставить опару в тепло до появления пузырьков, примерно на 15 минут.
  2. В миске слегка растереть растопленное масло, яйцо, сахар, ванильный сахар, растительное масло и соль, перелить эту смесь в опару, перемешать. Всыпать стакан просеянной муки, еще раз перемешать.
  3. Затем, подсыпая остальную просеянную муку, замесить мягкое тесто. Накрыть, убрать в тепло до подъема в 2 раза, примерно на 1-1.5 часа.
  4. Духовку включить на 180 градусов, противень застелить пергаментом. Подошедшее тесто переложить на присыпанный мукой стол.
  5. Черешню помыть и удалить косточки.
  6. Тесто разделить на части, раскатать и на середину каждого кружка положить ягоды. Присыпать чайной ложкой сахара и хорошо защипать. Смазать пирожки яйцом, сразу поставить в духовку. Выпекать до золотистого цвета, около 25-30 минут.
Приятного вам аппетита!
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies.
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Ознакомлен(а) / OK