Фаршированные кабачки с ореховым вкусом (рецепт)

Фаршированные кабачки с ореховым вкусом (рецепт)


Приготовь на обед вкуснейшие фаршированные кабачки с курицей, овощами и ореховым ароматом


Приготовив фаршированные кабачки по нашему рецепту, ты получишь замечательное сытное, нарядное и вкусное блюдо.

Только представь: нежное куриное филе, сезонные овощи и главный ингредиент – грецкие орехи, которые придают блюду удивительный аппетитный аромат.

Фаршированные кабачки – ингредиенты:

  • 3 кабачка,
  • 400 г куриного филе,
  • 1 луковица,
  • 1 болгарский перец,
  • 4 шт. помидоров черри,
  • зелень,
  • 0,3 лимона,
  • 100 г грецких орехов,
  • 1 ст. ложка майонеза,
  • 2-3 ст. ложки растительного масла,
  • черный молотый перец по вкусу,
  • соль по вкусу.

Фаршированные кабачки – приготовление:

  1. Чтобы фаршированные кабачки получились более нежными и вкусными, выбирай молодые овощи с тонкой шкуркой и мелкими семенами. Если кабачки уже зрелые, то их лучше проварить в подсоленной воде 5 минут, а шкурку счистить.
  2. Кабачки разрежь пополам, ложкой аккуратно удали сердцевину с семенами, не повредив целостность «лодочки».
  3. Кабачковую сердцевину порежь небольшими кусочками. Лук мелко порежь. Болгарский перец порежь кубиками. Черри порежь крупными кружочками. Измельчи зелень. С лимона сними шкурку и порежь тонкими дольками. Подави орехи.
  4. Из куриного филе сделай фарш, посоли, поперчи и смешай с орехами.
  5. На растительном масле спассеруй лук 5 минут, добавь к нему кабачки, болгарский перец и обжарь еще 5 минут. Посоли и поперчи.
  6. Выложи подготовленные кабачковые лодочки на смазанный растительным маслом противень. Наполни их овощами вперемешку с куриным фаршем. Сверху положи ломтики лимона и черри, смажь майонезом и отправляй в разогретую до 200°С духовку на 15 минут. В конце посыпь зеленью.

Приятного аппетита!
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies.
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Ознакомлен(а) / OK