Читай просто рецепт приготовления фаршированных шампиньонов
Фаршированные шампиньоны с сыром, беконом и розмарином.
Вкусное несложное блюдо, для любого праздника! Всего полчаса для приготовления этого вкусного блюда, и фаршированные шампиньоны у вас на столе. Впрочем, грибы подойдут не только для праздника.
Ингредиенты
Порций: 4- 250 г шампиньонов
- 100 г бекона
- 1 луковица
- 2 ст.л. сливочного масла
- 150 г сыра
- несколько веточек розмарина
Способ приготовления
Подготовка: 10мин › Приготовление: 20мин › Общее время: 30мин
Отделить ножки грибов от шляпок. Мелко нарубить ножки.- Мелко нарезать бекон и лук.
- Обжарить мелко нарезанный лук на сливочном масле до прозрачности. Добавить ножки грибов, и готовить еще 5-7 минут вместе.
- В другой сковороде обжарить нарезанный бекон. Вытопившийся жир слить. Слегка остудить и добавить к ножкам грибов с луком.
- В грибную смесь добавить натерый сыр и мелко порубленный розмарин.
- Все хорошо перемешать. Наполнить шляпки грибов сырной смесью. Выложить на противень и запечь при температуре 200 С , около 15-20 минут.