Фаршированный перец в мультиварке

Фаршированный перец в мультиварке


Читай, как в мультиварке приготовить фаршированный перец с мясом и рисом


Всеми любимый перец, фаршированный рисом и мясом, приготовленный в мультиварке - это что-то новенькое!

Приготовить перец по этому рецепту просто, ведь мультиварка сделает за вас большую часть работы.

Ингредиенты

Порций: 3
  • 6 средних болгарских перчиков
  • 200г мясного фарша
  • 5 ст.л риса
  • 1 луковица
  • 4 помидора
  • соль, перец по вкусу
  • зелень
  • 2-3 ст.л растительного масла
  • 200-250 мл овощного бульона

Способ приготовления

Подготовка: 30мин › Приготовление: 1ч › Общее время: 1ч 30мин
  1. Отварить рис до полуготовности в небольшом количестве воды, добавив чуть соли.
  2. Лук мелко порезать и обжарить на растительном масле.
  3. Помидоры ошпарить кипятком, очистить шкурку и потушить вместе с луком 5- 10 мин.
  4. Смешать фарш, рис и тушеные овощи. Добавить соль, перец, зелень и все тщательно перемешать.
  5. Перцы очистить от семян, промыть и наполнить начинкой.
  6. Уложить перцы в кастрюльку мультиварки и залить бульоном. Готовить в режиме "Тушение" 1 час.
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies.
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Ознакомлен(а) / OK