Французский салат Нисуаз (рецепт)

Французский салат Нисуаз (рецепт)


Узнай, как приготовить оригинальный и очень вкусный французский салатик


Классический салат - консервированный тунец, вареные яйца, помидоры, оливки, анчоусы.

Чем свежее и качественные ингредиенты, тем вкуснее он получается. Замечательный рецепт для лета.

Ингредиенты

Порций: 4
  • 6 яиц
  • 1 огурец, очистить от шкурки
  • 8 помидоров, нарезать
  • 1 палка сельдерея, мелко нарезать
  • 1 сладкий перец, нарезать
  • 50 г свежей петрушки, нарезать
  • 1 баночка тунца в масле
  • 10 оливок
  • 8 филе анчоусов
Заправка
  • 3 ч.л. оливкового масла
  • 1 ч.л. бальзамического уксуса
  • соль и перец

Способ приготовления

Подготовка: 15мин › Приготовление: 10мин › Общее время: 25мин
  1. Вскипятите воду и сварите яйца (варите 10 минут). Слейте воду и залейте холодной водой, чтобы остудить. Яйца очистить и нарезать на четвертинки.
  2. В миску или на сервировочное блюдо добавить нарезанный огурец, помидоры, сельдерей, перец, яйца и петрушку. Перемешать слегка. Сверху выложить тунец, оливки и анчоусы. Если будете есть не сразу, закройте пленкой и уберите в холодильник.
  3. Заправка: смешать масло, уксус, соль и перец. Полить салат заправкой прямо перед подачей.
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies.
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Ознакомлен(а) / OK