Французский салат Нисуаз

Французский салат Нисуаз


Это удивительно вкусный и полезный салатик!


Классический салат - консервированный тунец, вареные яйца, помидоры, оливки, анчоусы.

Чем свежее и качественнее ингредиенты, тем вкуснее он получается.

Порций: 4
Подготовка:15мин › Приготовление:10мин › Общее время: 25мин

Ингредиенты

  • 6 яиц
  • 1 огурец, очистить от шкурки
  • 8 помидоров, нарезать
  • 1 палка сельдерея, мелко нарезать
  • 1 сладкий перец, нарезать
  • 50 г свежей петрушки, нарезать
  • 1 баночка тунца в масле
  • 10 оливок
  • 8 филе анчоусов

Заправка

  • 3 ч.л. оливкового масла
  • 1 ч.л. бальзамического уксуса
  • соль и перец

Способ приготовления

  1. Вскипятите воду и сварите яйца (варите 10 минут). Слейте воду и залейте холодной водой, чтобы остудить. Яйца очистить и нарезать на четвертинки.
  2. В миску или на сервировочное блюдо добавить нарезанный огурец, помидоры, сельдерей, перец, яйца и петрушку. Перемешать слегка. Сверху выложить тунец, оливки и анчоусы. Если будете есть не сразу, закройте пленкой и уберите в холодильник.
  3. Заправка: смешать масло, уксус, соль и перец. Полить салат заправкой прямо перед подачей.
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies.
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Ознакомлен(а) / OK