Фрикадельки по-азиатски (рецепт)

Фрикадельки по-азиатски (рецепт)


Фрикадельки по-азиатски - очень вкусные фрикадельки, которые особенно понравятся любителям острого и пикантного
Настоящий легкий азиатский обед можно приготовить у себя на кухне. Не очень люблю экзотику, однако фрикадельки по-азиатски - очень простое и понятное русскому человеку это блюдо, которое довольно просто приготовить в домашних условиях. Конечно, по вкусу фрикадельки по-азиатски существенно отличаются от традиционных русских, однако вкус остается не просто приемлемым, но и очень приятным :)

Ингредиенты:

  • 800 г – смесь куриного и свиного фарша,
  • 1 шт. – красная капуста,
  • 1 шт. – цветная капуста,
  • 50 г – миндаль,
  • кинза, красный перец,
  • Кунжут, специи, зелень, соль.

Приготовление:

  1. Смешиваем в блендере чеснок, имбирь, соусы, специи, красный перец и кунжутное масло.
  2. В другой емкости перемешиваем фарш и миндаль. Формируем маленькие фрикадельки и обваливаем их в кунжуте.
  3. Запекаем в духовке при температуре 180 градусов в течение 15 минут.
  4. Параллельно смешиваем красную капусту, зеленый лук, кинзу, тертый имбирь, чеснок. Заправляем все кунжутным маслом и уксусом. Солим по вкусу и тщательно перемешиваем.
  5. Цветную капусту нарезаем и обжариваем с подсолнечным маслом до готовности.
  6. Готовые фрикадельки подаем вместе с цветной и красной капустой. Приятного аппетита!
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies.
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Ознакомлен(а) / OK