Запеканка из макарон — отличный вариант вкусного и сытного обеда для всей семьи.
Практически в каждом доме найдутся макароны, ведь это один из самых простых и доступных продуктов. Тем не менее, блюда из макарон радуют разнообразием и отличным вкусом. Запеканка из макарон готовится быстро и просто, но её вкус все члены семьи оценят по достоинству.
Ингредиенты для приготовления макаронной запеканки
- пачка макарон (450 грамм);
- 3 сырых яйца;
- стакан любых сливок;
- 250-300 грамм тертого на мелкой терке сыра;
- 4 шт. куриного филе;
- большой спелый томат;
- специи, приправы и соль.
Готовим запеканку из макарон
- Нужно отварить макароны до готовности (главное, не дать им слишком развариться).
- Пока варятся макароны, нужно сливки смешать с яйцами, солью и перцем. Затем добавить половину сыра и снова перемешать.
- Готовые макароны смешать с подготовленной яично-сливочной массой.
- Противень (или форму для выпечки) немного смазать и выложить на неё готовые и немного остывшие макароны.
- Сверху выложить порезанное на небольшие кусочки филе курицы, немного поперчить, добавить соль.
- Затем положить слой из кружочков томата и немного смазать майонезом.
- Сверху блюдо нужно обильно посыпать оставшимся сыром и поставить запекаться в горячую духовку.
- По истечении 15-25 минут вынуть запеканку из духовки.
