​Хрустящие гармошки (рецепт)

​Хрустящие гармошки (рецепт)


​Приготовьте хрустящие гармошки к пиву и порадуйте своего мужа
Одна из самых популярных закусок к пиву - чипсы, сухарики, орешки. Однако далеко не все любят магазинные закуска. Если ваш муж входит в тот процент, который не в восторге от таких закусок вы всегда сможете ему приготовить соленную выпечку. Хрустящие гармошки с пряным ароматом. Отлично подойдут к пиву.

Ингредиенты:

  • Дрожжи живые 20г
  • Сахар 2 ст. ложки
  • Соль 2 ч.ложки в тесто и 1 ч. ложка для начинки
  • Вода теплая 250 мл
  • Мука приблизительно 4 стакана(стакан 250мл)
  • Подсолнечное масло 5 ст. ложек
  • Сливочное масло 100г
  • Смесь пряных трав 5 ч. ложек

Приготовление:

  1. Дрожжи размешать с сахаром и теплой водой. Оставить на 5 минут. Добавить соль, подсолнечное масло, муку. Замесить тесто.Поставить в теплое место на 45 минут.
  2. Разделить тесто на маленькие кусочки.
  3. Раскатать каждый кусочек в овальную лепешку толщиной 0,5 см.Смазать сверху небольшим количеством масла.
  4. Посыпать солью и пряными травками.
  5. Сложить гармошкой
  6. Прижать гармошки по центру. Выпекать на смазанном маслом листе 15 минут при 200*С
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies.
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Ознакомлен(а) / OK