Приготовьте хрустящие гармошки к пиву и порадуйте своего мужа
Одна из самых популярных закусок к пиву - чипсы, сухарики, орешки. Однако далеко не все любят магазинные закуска. Если ваш муж входит в тот процент, который не в восторге от таких закусок вы всегда сможете ему приготовить соленную выпечку. Хрустящие гармошки с пряным ароматом. Отлично подойдут к пиву.
Ингредиенты:
- Дрожжи живые 20г
- Сахар 2 ст. ложки
- Соль 2 ч.ложки в тесто и 1 ч. ложка для начинки
- Вода теплая 250 мл
- Мука приблизительно 4 стакана(стакан 250мл)
- Подсолнечное масло 5 ст. ложек
- Сливочное масло 100г
- Смесь пряных трав 5 ч. ложек
Приготовление:
- Дрожжи размешать с сахаром и теплой водой. Оставить на 5 минут. Добавить соль, подсолнечное масло, муку. Замесить тесто.Поставить в теплое место на 45 минут.
- Разделить тесто на маленькие кусочки.
- Раскатать каждый кусочек в овальную лепешку толщиной 0,5 см.Смазать сверху небольшим количеством масла.
- Посыпать солью и пряными травками.
- Сложить гармошкой
- Прижать гармошки по центру. Выпекать на смазанном маслом листе 15 минут при 200*С
