Как испечь самый вкусный тертый пирог с творогом

Как испечь самый вкусный тертый пирог с творогом


Фото: Depositphotos
Новый рецепт любимого блюда
Тертый пирог любят за простоту приготовления и отличный вкус. Для начинки обычно используют густое варенье, разные фрукты и ягоды.

Мы предлагаем приготовить тертый пирог с творогом. Чтобы сделать его интереснее, добавьте в начинку немного тертой лимонной или апельсиновой цедры.

Тертый пирог с творожной начинкой

Время приготовления: 1 час
Калорийность: 336 ккал на 100 г

Ингредиенты:

  • Μyка – 200 г
  • Сливoчнoe маслo – 70 г
  • Саxар – 50 г
  • Жирныe сливки – 1 ст.л.
  • Яйцo – 1 шт.
  • Ρазрыxлитeль – 1 ч.л.
Для начинки:
  • 180 г дoмашнeгo твoрoга
  • 4 ст.л. жирныx сливoк
  • 50 г саxара

Способ приготовления:

  1. Муку соединить с разрыхлителем, размягченным сливочным маслом, сливками, сахаром, яйцом. Замесить крутое тесто, сделать шар, завернуть в пленку и дать постоять в холодильнике.
  2. Сделать начинку: перемешать сахар, творог, сливки, взбить блендером.
  3. Тесто достать из холодильника, разделить на две части. Одну часть теста натереть крупно в форму, равномерно распределить слой, сверху выложить творог, разровнять ложкой, чтобы начинка покрыла крошку. Сверху натереть оставшуюся часть теста.
  4. Тертый пирог выпекать 30 минут в духовке при температуре 180 ºС.

Как подавать тертый пирог

Готовый пирог с творогом остудить и разрезать на порционные кусочки. Подавать вместе с шариком шоколадного мороженого, украсив листиками мяты.
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies.
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Ознакомлен(а) / OK