Как приготовить французский багет (рецепт)

Как приготовить французский багет (рецепт)


Вкусный и ароматный французский багет очень просто приготовить в домашних условиях


Сегодня отмечают День французского багета. Вкусный французский багет можно легко приготовить в домашних условиях.

Как это сделать и что для этого потребуется — читай далее в нашем сегодняшнем рецепте. Итак...

Ингредиенты

  • теплая вода 600 мл
  • хлебная мука 1 кг
  • растительное масло 50 мл
  • соль 3 ч.л.
  • сахар 2 ст.л.
  • сухие дрожжи 15 г
Время приготовления: 180 мин
Получается: 3 порции

Способ приготовления

  1. Муку просеять и смешать с дрожжами.
  2. Теплую воду перемешать с остальными ингредиентами и, постепенно добавляя муку, замесить тесто. Накрыть салфеткой и поставить в теплое место на 2 часа.
  3. Подошедшее тесто обмять и разделить на три части.
  4. Каждый кусок теста раскатать в прямоугольную лепешку и свернуть в рулет, придавая форму багета.
  5. Уложить батоны на смазанный маслом противень и сделать сверху надрезы острым ножом. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 30 минут.
  6. Перед подачей хлеб остудить.
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies.
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Ознакомлен(а) / OK