Как приготовить рулетики со шпинатом?

Как приготовить рулетики со шпинатом?


Такие рулетики смотрятся очень нарядно на обеденном и на праздничном столе


Рецептов блюд из популярной и доступной птицы существует великое множество. Рулетики со шпинатом из курицы, пополнят список любимых угощений еще одним рецептом

Задумалась, что приготовить из курицы оригинально, несложно и вкусно? Попробуй куриные рулетики со шпинатом и сыром – это просто объедение!

Такие рулетики смотрятся очень нарядно на обеденном и на праздничном столе, прекрасно подойдут в виде дополнения к обеду, в качестве закуски на пикник или же как перекус на работу.

Ингредиенты

  • 2 куриные грудки,
  • 1 луковица,
  • 2 зубка чеснока,
  • 100 г шпината,
  • 100 г сыра (сулугуни, фета),
  • 200 мл сметаны,
  • 1 ст. ложка оливкового масла,
  • черный молотый перец по вкусу,
  • соль по вкусу.

Как приготовить рулетики из курицы со шпинатом:

  1. Порежь шпинат. Мелко порежь лук. Чеснок пропусти через чесночницу. Покроши сыр.
  2. Обжарь лук на среднем огне до мягкости 5 минут. Добавь к луку шпинат, перемешай и готовь еще 3 минуты. В конце добавь чеснок и сними с огня.
  3. Куриное филе разрежь вдоль и отбей пластами толщиной примерно 0,7 см. Посоли, поперчи и выложи на филе приготовленную начинку, посыпь сыром.
  4. Плотно сверни куриные рулетики и скрепи их деревянными шпажками или зубочистками.
  5. Выложи рулетики скрепленной стороной вниз на смазанный оливковым маслом противень. Сверху смажь сметаной (или йогуртом). Отправляй курицу в разогретую до 180°С духовку и выпекай 30-40 минут до золотистой корочки.
Из готовых рулетиков не забудь вынуть зубочистки. Подавай с любимым гарниром, овощами и зеленью.

Источник: lady.tochka.net
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies.
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Ознакомлен(а) / OK