Узнай, как приготовить вкусный суп Харчо с помощью мультиварки
Суп Харчо - любимый суп во многих семьях. Вот такой упрощенный вариант для мультиварки.
Количество воды определяйте сами. Лучше наливать около 3-4 стаканов (так готовится быстрее), чтобы покрыть мясо и рис, а затем добавить воду, когда суп уже будет готов, исходя из того, какой густоты любите суп. Итак...
Ингредиенты (4 порции)
- 500 г копченых ребрышек (можно взять копченый окорочок)
- 1 луковица
- растительное масло для жарки
- 2 ст.л. томатной пасты
- 3-4 зубчика чеснока
- 1 ч.л. хмели-сунели
- соль, перец
- 1 стаканчик риса
Приготовление
Нарезать ребрышки или окорочок. Нарезать мелко лук. В кастрюльку мультиварки добавить масла, лук и ребрышки. Поставить на "Выпечку" на 30 минут. Затем добавить томатную пасту, чеснок, хмели-сунели, соль и перец.
- Всыпать промытый рис, влить кипятка, поставить на "Тушение" на 1 час.
Подготовка всех ингредиентов займет не более 15 минут, а общее время приготовления — около полутора часа.
Приятного аппетита!
