Как выбрать кухонный комбайн?

Кухонный комбайн – многофункциональная техника, которая активно используется для приготовления различных блюд, подготовки продуктов. Обширный функционал такой техники позволяет выполнять множество операций и работать за другие приборы – за блендер, мясорубку, миксер и другие приборы.

Для каких целей используется комбайн?

  • Нарезка: прибор функционален в работе с овощами для приготовления салатов, супов, рагу, консервации и других. Благодаря разным насадкам, можно получить кубики, соломку, ломтики, слайсы.
  • Терка: продукты можно натирать для пирогов, драников, салатов, зраз.
  • Миксование составляющих для паштета, кремов, пюре, муссов.
  • Приготовление мясного фарша для котлет.
  • Присутствует насадка для отжима сока.
  • Приготовление лапши, спагетти, фигурного печенья, домашних колбасок.
  • При помощи комбайна готовят соусы и майонез.

Эти и другие опции доступны, благодаря наличию специальных насадок.

Главные факторы выбора комбайна

  • Объем чаши – важный фактор

В зависимости от целей покупки и предполагаемого объема будущих блюд, стоит выбирать устройство – они характеризуются вместительностью от 1 до 7 литров. Существует прямое соотношение между объемом и мощностью прибора – чем больше первый показатель, тем больше второй.

Обратите внимание, что не стоит покупать модель с объемной чашей, если вы не планируете готовить большими порциями.

  • Из чего изготовлена чаша?

Для производства используют разные материалы – стекло, пластик, металл. Наиболее дешевые – пластиковые. Они легкие, довольно прочные, за ними легко ухаживать. По остальным качествам этот материал существенно уступает другим.

Стекло со свойством стойкости к повышенной температуре – более практичный вариант, гигиеничный, экологичный. Прочность довольно высокая, но поверхность можно повредить, если быть не аккуратным. Лучший вариант – металл: прочный, долговечный, простой в уходе, выдерживает высокие температуры.

  • Уровень мощности

Выбор по этому критерию зависит только от целей покупки: чем меньше мощность, тем менее эффективным будет прибор в работе с твердыми продуктами. Если требуется модель для работы с жилистыми, твердыми составляющими, лучше найти вариант мощностью не менее 600-1000 Вт. Для обычного бытового использования не стоит покупать устройство высокой мощности более 1000 Вт, но это практичное решение, если у вас небольшой бизнес по приготовление пирожных, тортов.

  • Репутация бренда

Торговая марка – существенный фактор, поскольку каждый бренд имеет свои положительные свойства и недостатки. Bosch – одни из лучших, модели с технологией Double Action «умеют» одновременно работать на «два фронта», с двумя чашами.

Moulinex – комбайны с особенными венчиками, которые позволяют взбить небольшое количество продукта. Кенвуд предлагает специфическую насадку, позволяющую максимально качественно размешать все продукты в чаше.

Philips – недорогой вариант, но надежный и долговечный. Известная продукция от Браун – функциональная, оснащена электронным управлением. Комбайны Electrolux характеризуются высоким качеством сборки, стильным дизайном, обширным набором функций, большинство чаш металлические.

Комплектация и основные насадки

В зависимости от модели https://denika.ua/category/kukhonnyie-kombainy, в набор могут входить насадки в разном количестве, но есть стандартный набор:

  • Простой нож из стали, с напылением или без: используется для работы с мясом, тестом, овощами;
  • Насадка в виде ножа с прорезью для овощей;
  • Нож для нарезки неправильной формы;
  • Терка для различных продуктов;
  • Насадка для картошки-фри.

Комбайны характеризуются двумя важнейшими преимуществами: простой уход – мытье не составляет труда, компактность – одна единица техники занимает меньше времени, чем все приборы отдельно.

x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies.
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Ознакомлен(а) / OK