Картофельно-мясная запеканка

Картофельно-мясная запеканка


Вкусная, сытная и полезная запеканка выручит в обед и ужин
Вкусная, сытная и полезная запеканка выручит в обед и ужин если надоели тефтели и котлеты. А также это отличное блюдо, когда собираешь блюдо из остатков продуктов.

Ингредиенты:

  • Фарш мясной 400 г.
  • Картофель 5 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Яйцо 2 шт.
  • Молоко 0,5 стак.
  • Сметана 2 ст.л.
  • Шпинат 50 г.
  • Перец болгарский красный 1 шт.
  • Соль и приправы по вкусу

Приготовление:

  1. Морковь и лук измельчаем и тушим почти до готовности.
  2. Картофель режем очень тонко пластинами(у меня шинковка) и выкладываем в форму. Солим и приправляем по вкусу.
  3. Сверху выкладываем мясной фарш. Потом морковь с луком. И опять картофель.
  4. Закрываем фольгой и ставим в разогретую до 190 градусов духовку минут на 30-35.
  5. Готовим заливку. Молоко, сметану и яйца взбиваем. Добавляем шпинат и болгарский перец. Солим .
  6. Через 35 минут достаем запеканку, льем заливку и ставим опять в духовку на 30 минут. Готово.
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies.
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Ознакомлен(а) / OK