Картошка-гармошка – очень простой, вкусный и оригинальный рецепт приготовления запеченного картофеля в духовке
Надоело готовить классическое картофельное пюре и хочется чего-то нового и оригинального? Предлагаем приготовить картошку-гармошку, которая будет уместна не только на ужин, но и для праздничного стола.
Картошка-гармошка – очень простой, вкусный и оригинальный рецепт приготовления запеченного картофеля в духовке. Это идеальное закусочное блюдо! За счет бекона и сыра картошка получается очень сытной.
Ингредиенты:
- 6 шт. – картофель,
- 200 г – грудинка,
- 50 г – твердый сыр,
- соль и зеленый лук.
Приготовление:
- Картофель в данном случае лучше выбирать продолговатой формы. Делаем надрезы толщиной около 0,5 сантиметра, но картофель не прорезаем до конца.
- Грудинка нарезаем кусочками такой же толщины, как и ломтики картошки. Затем вставляем кусочки грудинки между каждой прорезью картошки и солим.
- Картофель выкладываем на противень с пергаментом и выпекаем в духовке при температуре 200 градусов в течении часа.
- Почти готовое блюдо посыпаем тертым твердым сыром и ставим еще на 10 минут в духовку.
- Готовый печеный картофель посыпаем зеленым луком. Приятного аппетита!
