Кекс с замороженной черникой и орехами (рецепт)

Кекс с замороженной черникой и орехами (рецепт)


Узнай, как приготовить вкусный кекс с черникой в мультиварке


Этот вкусный кекс можно готовить в хлебопечке (если есть режим для кексов) или в мультиварке в режиме «Выпечка». Хорошо получается и с другими замороженными ягодами.

Ингредиенты

Порций: 15
  • 75 г размягченного маргарина
  • 1/2 стакана (120 мл) теплого молока
  • 2 яйца
  • 2 1/2 стакана (300 г) обычной муки
  • 1 стакан (200 г) сахара
  • 2 1/2 ч.л. (10 г) разрыхлителя
  • 1/2 ч.л. соды
  • 1 ч.л. соли
  • 1 стакан замороженной черники или голубики
  • 1/2 стакана рубленых грецких орехов
  • 1/2 ч.л. тертой цедры лимона

Способ приготовления

Подготовка: 30мин › Приготовление: 1ч › Общее время: 1ч 30мин
  1. Замороженные ягоды разморозить, когда оттают, слить лишнюю жидкость.
  2. В миске взбить мягкий маргарин, молоко, яйца и сахар. Добавить муку, разрыхлитель, соду и соль. Осторожно добавить ягоды, орехи и цедру. Аккуратно перемешать.
  3. В хлебопечке: Смазать маслом ведерко для хлебопечки. Выложить тесто в ведерко, включить машину в режиме "Кекс" и нажать Пуск. Полностью остудите в хлебопечке перед тем, как вынуть.
  4. В мультиварке: Печь в режиме Выпечка 45 минут, затем оставить на час в режиме подогрева.
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies.
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Ознакомлен(а) / OK