Кекс «Тропик» (рецепт)

Кекс «Тропик» (рецепт)


По этому рецепту получается просто прекрасный фруктовый кекс
Вкусная выпечка, которая так подходит к горячим напиткам, несомненно, кекс. Вкусный, легкий, воздушный, а еще с разыми дополнениями - уже слюнки текут. По этому рецепту получается просто прекрасный фруктовый кекс. Самое приятное в этом рецепте, что он невероятно прост. С начинкой можно смело экспериментировать, добавлять те фрукты, которые по вкусу!

Ингредиенты:

  • Яйцо куриное 3 шт.
  • Сахар 0,5 стакана
  • Растительное масло 4 ст.л.
  • Сметана 0,5 стакана
  • Мука 1,5 стакана
  • Крахмал 0,5 стакана
  • Киви 1 шт.
  • Цукаты ананаса горсть
  • Сода 0,5 ч.л.
  • Ванильный сахар по вкусу

Приготовление:

  1. Яйца, сахар и ванильный сахар по вкусу взбить слегка вилкой, добавить сметану и подсолнечное масло, хорошо размешать. Всыпать муку с содой и крахмал, вымешать до однородности- тесто имеет консистенцию сметаны. Добавить в него цукаты и измельченные кусочки киви.
  2. Выложить в форму, смазанную маслом и посыпанную мукой, поставить в разогретую до 180 гр. духовку на 30 мин.
  3. При подаче посыпать кокосовой стружкой или по своему вкусу.
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies.
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Ознакомлен(а) / OK