Праздник Масленицы подходит к концу, но еще есть время на кулинарные эксперименты! Сегодня мы предлагаем оригинальный рецепт приготовления такого вкусного и простого блюда, как блины. Но это не просто блины, а блины кружевные.
Ингредиенты:
½ стакана муки
1 яйцо
1 стакан молока
½ столовой ложки сахара
Щепотка соли
1 столовая ложка топленого сливочного масла
Способ приготовления «кружевных» блинов:
В большой миске смешайте все ингредиенты до однородности.
Перелейте часть теста в кондитерский пластиковый пакет или в любую бутылку с дозатором, а затем начинайте рисовать узоры на разогретой сковороде. Делайте все очень быстро, чтобы блинчики не подгорели.
Обжарьте с двух сторон. Добавьте сахарную пудру или сладкий сироп по вкусу и подавайте к столу.
P.S. Таким образом вы можете делать не только кружевные блины, но и зверюшек, и машинки, и все, что подскажет вам ваша фантазия. Это прекрасный способ удивить и порадовать ваших любимых и близких!
