Куриные рулетики с ветчиной и сыром самая легкая закуска
На выходные хочется побаловать себя и близких чем-то вкусненьким. Вот вам рецепт, не требующий много усилий и времени. Очень вкусные куриные рулетики с ветчиной и сыром.
Ингредиенты:
На две порции нам понадобится:
- Куриное филе - 2 шт;
- Ветчина - 100 гр;
- Сыр - 100 гр;
- Яйцо куриное - шт;
- Соль, специи по вкусу
Приготовления:
- Для начала необходимо отразить куриное филе. Для этого разрезаем его пополам, и обматываем в пленку, или кладем в целлофановый мешок. Это делается для того, чтобы не повредить филе.
- Нарежем тонко ветчину и сыр.
- Филе посыпаем солью, можно добавить другие специи.
- С края филе кладем кусочек ветчины, на него сыр и закручиваем рулетик. Кстати, в рулетик можно добавить другую начинку. Например кусочек Солок или маринованного перца, или даже ананас.
- Обмазываем рулет взбитым яйцом. Затем закручиваем рулет в фольгу и отправляем в духовку разогретую до 180 ° С на 25-30 минут.
- За пять минут до готовности открываем фольгу чтобы наш рулетик немного подрумянился.
