Курица с тыквой и шампиньонами в сметане (рецепт)

Курица с тыквой и шампиньонами в сметане (рецепт)


Надоели привычные блюда - тогда приготовьте курицу с тыквой и шампиньонами в сметане
Курица с тыквой и шампиньонами в сметане самое лучшее сочетание вкуса и полезных ингредиентов в одном блюде. Для приготовления блюда вам понадобится всего 30 минут. В нашем рецепте нет ничего сложно, и даже не опытная хозяйка справится на "ура".

Ингредиенты:

  • 1 килограмм куриного филе,
  • 400 граммов тыквы,
  • 300 граммов шампиньонов,
  • 1 крупная луковица,
  • 200 мл сметаны,
  • 1 столовая ложка лимонного сока,
  • соль и перец по вкусу

Способ пригтовления:

  1. Тыкву нарезать кубиками со стороной примерно 1-1,5 см.
  2. Шампиньоны нарезать на четвертинки.
  3. Лук мелко порезать.
  4. Филе нарезать на не очень мелкие куски.
  5. Обжарить курицу в несколько партий на сильном огне на растительном масле, по 3 минуты на партию. Переложить на тарелку.
  6. В той же сковороде обжарить лук, около 2-3 минут.
  7. Добавить грибы и тыкву, жарить, помешивая, 10 минут.
  8. Добавить лимонный сок, курицу и сметану. Посолить и поперчить по вкусу.
  9. Довести до кипения, уменьшить огонь и тушить, пока тыква не станет мягкой, около 10-15 минут. Перед подачей посыпать блюдо мелко нарезанным укропом.
Приятного аппетита!

x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies.
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Ознакомлен(а) / OK