Ароматный десерт на кефире зачарует своим вкусом, перед которым не устоит даже самый искушенный гурман
Если вы любите выпечку с ярко выраженным лимонным вкусом, то рецепт лимонных маффинов с изюмом как раз для вас. Ароматные, воздушные, красивого солнечного цвета - эти мини-кексики вас, несомненно, порадуют.
Ароматный десерт на кефире зачарует своим вкусом, перед которым не устоит даже самый искушенный гурман.
Ингредиенты:
- 2 ст. – мука,
- 3 шт. – яйцо,
- 1 шт. – лимон,
- 1 ст. – кефир,
- 1,5 ст. – сахар,
- растительное масло,
- сухие дрожжи.
Приготовление:
- Взбиваем яйца с сахаром. Добавляем лимонный сок, масло и натертую лимонную цедру. Затем вносим в яичную смесь муку и дрожжи. Аккуратно перемешиваем и вводим кефир. Опять тщательно перемешиваем и полученную массу распределяем по формочкам для выпечки.
- Выпекаем маффины в духовке при температуре 180 градусов в течение 25 минут. Приятного чаепития!
