Ароматные и вкусные,мягкие и нежные пончики, которые стоит попробовать
Классические пончики пришли к нам с Америки еще в прошлом столетии. Сегодня пончики часто готовят и на украинских кухнях, хозяйки разных национальностей на разные праздники и просто так. Предлагаем вам рецепт ароматных и вкусных,мягких и нежных пончиков.
Ингредиенты:
- Мука 2 ст.
- Сахар 1 ст. л.
- Разрыхлитель 2 ч. л.
- Лимон 0.5 шт.лимона
- Растительное масло 2 ст. л.
- Яйцо 1 шт.
- Сметана 2 ст. л.
- Масло для жарки 1.5 ст.
- Корица 1 ч. л.
- Орехи 30 г.
- Сахарная пудра 4 ст. л.
Приготовление:
- В тарелку вбить яйцо, натереть цедру с лимона и выдавить сок, добавить сахар и масло,добавить сметану и разрыхлитель.
- Перемешать, на поверхности появяться пузырьки, всыпать частями муку и замесить мягкое тесто.
- Из теста скатать тонкие кобаски и порезать на маленькие кусочки.
- Обжарить в масле с двух сторон. Смолоть корицу, орехи в пудру,смешать с сахарной пудрой и посыпать ею пончики. Вкусно также кушать пончики со сметанкой.
