Торжественное событие, будь это свадьба, юбилей, крестины ребенка, хочется отметить в компании семьи и близких людей, в прекрасном зале с красиво оформленным столом и вкусной едой. Эти факторы создают и поддерживают на протяжении всего мероприятия настроение виновника торжества и гостей. Чтобы воспоминания о семейном или корпоративном празднике приносили только светлые и приятные эмоции, надо с особой тщательностью подходить к выбору банкетной площадки.
Как выбрать зал: практические советыПрежде, чем бронировать банкетную площадку для проведения мероприятия, виновник торжества должен четко обозначить свои пожелания к помещению и празднику в целом. Для этого необходимо утвердить:
- Бюджет мероприятия, включающий в себя расходы на еду и алкоголь, оформление зала, работу музыкантов и обслуживающего персонала.
- Количество гостей. Это поможет выбрать помещение, соответствующее масштабу праздника.
- Меню на банкет и алкоголь. Если заранее составить список блюд, которые хотелось бы видеть на праздничном столе, то можно просчитать примерную стоимость банкета и решить, на чем сэкономить, а чем можно и побаловать себя и гостей.
- Тематику праздника. Необходимо заранее согласовать с администратором зала какие украшения в оформлении можно использовать и какие корректировки в интерьер можно вносить.
После того, как основные критерии праздника установлены, можно переходить к выбору места проведения торжества. Банкетных площадок в Санкт-Петербурге много, но хочется найти ту, которая будет совмещать в себе удачное территориальное расположение, большой, красивый, светлый зал, качественное обслуживание и вкуснейшую еду.
Для организации банкета предлагаем рассмотреть уникальный ресторан http://bfrest.ru/banqueting-hall/. Заведение расположено в центральной части города, из его окон открывается чудесный вид на Невский проспект. Ресторан имеет 3 зала вместимостью 250, 60 и 30 человек. Все банкетные площадки чистые, светлые, оборудованы современными средствами пожарной безопасности.
Кухня ресторана представлена авторскими шедеврами от концепт-шефа сети и классическими блюдами банкетного меню в особой обработке. Стоимость начинается от 2500 рублей на человека и включает в себя 3 варианта блюд. Здесь также представлен широкий выбор крепких алкогольных напитков, вин и пива.
Организация банкета — трудоёмкий процесс, требующий много времени и усилий. В случае отсутствия желания и возможности заниматься подготовкой самостоятельно, можно поручить это профессиональной команде, которая освободит виновника торжества от хлопот и продумает все до мельчайших нюансов.
