Очень вкусные отбивные

Очень вкусные отбивные

Ингредиенты:: 

  • Филе куриное 700 гр 
  • Яйцо куриное для кляра 4 шт 
  • Майонез для кляра 3 ст. лож. 
  • Сметана для кляра 3 ст. лож. 
  • Соль (по вкусу) 
  • Перец черный по вкусу 
  • Мука с горкой,для кляра 4 ст. лож. 

 
Приготовление: 

Куриное филе нарезать на куски и отбить. Посолить, поперчить и отложить пока.
Делаем кляр. На средней терке натереть большую луковицу (можно измельчить в блендере). Добавить яйца, майонез, сметану, соль и перец. Постепенно добавить муку. Все перемешиваем до однородного состояния.

Обмакиваем мясо в кляр и обжариваем на раст. масле под крышкой. И выкладываем на блюдо, украшаем по желанию. Приятного всем аппетита!

Источник

x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies.
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Ознакомлен(а) / OK