В данной статье сломаем всеобщий стереотип, что выращивать овощи, фрукты и травы можно только на дачных грядках, и изучим вопрос, что полезно посадить на своем балконе или лоджии.
Оглавление
- Как сделать огород на подоконнике
- Что можно вырастить дома
- Овощи
- Помидоры
- Огурцы
- Перец
- Какие травы вырастить на подоконнике
- Ягоды
- Огород на балконе (видео):
Как сделать огород на подоконнике
1. Подбираем горшки. Емкости для домашнего огорода могут быть любые: контейнеры, ящики, горшки. Главное — с отверстием для стока воды. Для крупны растений, таких как томат, огурец, перец, редис, понадобятся горшки высотой и диаметром 20 – 25 см.
Также пригодится поддон с бортиками. Для проращивания семян можно использовать стаканчики из прессованного картона, но взрослое растение необходимо пересадить.
2. Выбираем грунт. Лучше всего купить уже готовую смесь в магазине — универсальный грунт для рассады рыхлый, пористый, хорошо пропускает влагу, одновременно удерживая ее.
3. Готовимся к посадке. Выбирайте семена только у проверенных производителей.
Чтобы всходы появились быстрее, замочите семена в теплой воде на 1 – 2 суток, меняя ее каждые 10 ч, а затем подержите в слабо-розовом растворе марганцовки 2 ч.
На дно горшка насыпьте дренаж (примерно на 1⁄4 высоты контейнера), заполните емкость землей. Разровняйте, обильно полейте. На расстоянии 1 – 2 см друг от друга положите семена, засыпьте землей. Накройте горшок пищевой пленкой и поставьте на освещенное место.
Не забывайте каждый день открывать тепличку для проветривания и убирать конденсат чистым ватным диском.
4. Создаем комфорт. Свет, тепло, влага и питание — от этих факторов зависят здоровье и урожайность побегов. Ставьте контейнеры на самые светлые подоконники, как правило, это южная, юго-восточная и юго-западная стороны. На северных окнах растения нуждаются в дополнительной подсветке фитолампами. Овощи, выращенные из семян, самые требовательные к свету и привередливые.
Комнатная температура комфорта для саженцев, но вот сквозняки они не переносят. Поэтому, проветривая помещение, берегите рассаду от холодного воздуха. Перегрев не менее опасен. Если рядом с контейнером батарея, ее лучше прикрыть тканью. Когда дома душно, а воздух сухой, листья опрыскивайте водой 2 – 3 раза в день.
5. Поливаем. Для многих растений хлор губителен, поэтому поливать их можно только отстоянной водой комнатной температуры, осторожно, не размывая почву.
Следите, чтобы грунт не пересыхал. При частых поливах почва сильно уплотняется, и воздух в нее практически не поступает. Для рассады это опасно, поэтому землю необходимо рыхлить.
Что можно вырастить дома
В действительности, выбор довольно широк и даже безграничен. На балконе можно вырастить: овощи, ягоды, зелень, пряные травы, декоративные растения и др.
Для разведения «домашнего огорода» контейнеры ставят на пол, подвешивают к потолку или крепят к стенам. Таким способом выращивают клубнику, землянику, помидоры, а также карликовые сорта яблонь и груш. Единственной задачей перед вами будет стоять подкормка и поливка «грядок».
Если балкон расположен на темной стороне дома, то на нем можно выращивать чеснок, салаты и ревень. Некоторые даже держат бревна с грибницей вешенки и шиитаке.
Подоконник с легкостью можно превратить в небольшую, но значительную часть домашнего огорода. На нем, как правило, выращивают пряные травы и проращивают семена и зерна.
Ниже предлагаем список, состоящий из наиболее распространенных растений, которые выращивают на балконах и лоджиях, при этом они хорошо растут и сохраняют свои вкусовые качества.
Овощи
Их выращивание подарит вам не только вкусные и свежие плоды круглый год, но и украсят интерьер кухни, лоджии, сделав его оригинальным. Практически все овощные культуры можно с легкостью вырастить в домашних условиях. Многие из них на балконах растут даже лучше, чем в земле на даче. Это объясняется тем, что большинство овощей теплолюбивы и в «домашних» условиях им комфортнее.
На балконе или лоджии можно вырастить следующие овощные культуры: баклажаны, кабачки, лук, морковь, огурцы, помидоры, сладкий и горький перец и др.
Рекомендуем попробовать повторное выращивание.
Важно! Когда будете выбирать, какие растения хотите посадить, не забывайте про величину культур и их плодов.
Помидоры
Достаточно комфортно на балконе томатам. Есть даже специальные сорта для домашней посадки, такие как «балконное чудо». Высота кустов достигает всего 25 – 30 см, на зато один куст может принести до 45 плодов, размером 3 см в диаметре.
Огурцы
Требуют к себе большое внимание. Являются влаголюбивыми растениями, поэтому этой культуре необходима влажность. Кроме того, есть вероятность, что сильный ветер может сломать огурцы. Поэтому стоит заранее подумать о дополнительной опоре, а горшок (или контейнер) надо ставить у стены в теплом безветренном углу.
Совет: контейнер или какую-то другую емкость с огурцами необходимо поместить в поддон (в котором всегда должна быть вода) с гравием.
Важно! Покупайте сорта огурцов, которые не нуждаются в опылении.
Перец
Сладкий и горький перец очень хорошо растет в домашних условиях. Для выращивания подойдут длинные балконные ящики под цветы или горшки из глины.
В случае, если балкон или лоджия застеклены, то растение можно сажать уже в марте, а на открытых балконах не раньше, чем в мае.
Перец станет прекрасным украшением вашего балкона, благодаря своим ярким краскам.
Важно: перец является теплолюбивой и светолюбивой овощной культурой, поэтому рекомендуется выращивать ее на южной стороне дома. А поливать стоит исключительно теплой водой.
Какие травы вырастить на подоконнике
Без каких-либо проблем на балконах и подоконниках растут травы, которые славятся своими полезными и лечебными свойствами. Вдобавок, пряные травы наполнят ваш дом чудесными ароматами. Как правило, выращивают: базилик, душицу, кинзу, мяту, петрушку, тимьян, укроп, шпинат и др. Семена пряных трав найти легко, их можно купить в любом специализированном магазине. На упаковках вы можете увидеть полезную информацию: лучшее время для выращивания, советы по уходу и т.п.
Обратите внимание: травы нуждаются в чрезмерной поливке, тепле и освещенном месте.
Ягоды
Все любят полакомиться земляникой и клубникой. Поэтому рады сообщить, что эти всеми любимые ягоды можно выращивать дома! А делать это можно начиная с конца весны и до самой осени. Следует только подобрать нужные сорта.
Обратите внимание: если обеспечите домашние «грядки» клубники и земляники теплом и светом, то взамен они вас наградят большим количеством урожая. :)
Летом, когда на улице стоит прекрасная теплая и солнечная погода, очень приятно позавтракать, пообедать или поужинать на лоджии, так сказать, на свежем воздухе. А если вас еще будут окружать домашний «огородик», то удовольствия от трапезы станет больше. Даже на довольно маленьком балконе можно выращивать растения, которые будут создавать не только уют, приближать вас к природе, но и приносить полезные свежие плоды. Так что не бойтесь организовать мини-огород дома — начните и у вас все получится.
А вы что выращиваете дома? :) :) :) Прикрепляйте фото в комментариях. :)
