Острая сыроедная аджика

Домашняя аджика, заготовленная на зиму, станет прекрасным средством для профилактики простуды и гриппа. Как правило, данную закуску очень любят мужчины за ее острый вкус. :) В зависимости от количества в ней чеснока и перца ее можно есть как отдельное блюдо (многие едят ее ложкой :) ), так и в прикусу с супом и хлебцами. Заготавливайте аджику побольше, чтобы обеспечить всю свою семью полезным продуктов и вкусной абхазкой закуской. Ее можно выставлять и на праздничный стол.

Рецепт «Сыроедческая аджика»

  • Количество порций: 1 – 2
  • Время приготовления: 1,5 часа

    Ингредиенты

    • 1 кг помидор
    • 100 г сладкого перца
    • 75 г перца чили
    • 250 г чеснока
    • пряная зелень по желанию

    Способ приготовления:

  • Все ингредиенты аджики смешайте в блендере или прокрутите через мясорубку до однородной массы.
  • Оставьте ее на 1 ч.
  • Повторно перемешайте и можете уложить получившуюся аджику в банки. Хранить в холодильнике.

Острая сыроедная аджика

x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies.
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Ознакомлен(а) / OK