Полезное варенье из персиков и яблок: рецепт заготовки на зиму

Полезное варенье из персиков и яблок: рецепт заготовки на зиму


Как оригинально заготовить персики на зиму: приготовь варенье из персиков и яблок
В сезон фруктов мы предлагаем тебе приготовить необычное ассорти – варенье из персиков и яблок.

В предложенном десерте прекрасно сочетаются два вкуса таких любимых и знакомых летних плодов. Чтобы в процессе приготовления варенья из персиков плоды не разварились, желательно брать персики плотных сортов. А вот яблоки выбирай кислые – получится приятный контраст вкусов.

Варенье из персиков и яблок

Ингредиенты:

  • 1 кг персиков,
  • 500 г кислых яблок,
  • 1 кг сахара.

Приготовление:

  1. Персики тщательно помой, желательно со щеточкой, чтобы хорошенько промыть мохнатые бока. Удали из персиков косточки и порежь на небольшие кусочки.
  2. Яблоки также помой, очисти от кожуры и сердцевинок и порежь на такие же кусочки, как и персики.
  3. Соедини яблоки с персиками, засыпь сахаром и оставь на 2-4 часа, чтобы плоды пустили сок и сахар растворился.
  4. Поставь кастрюлю на плиту и готовь варенье из персиков и яблок на среднем огне примерно 1-1,5 часа, периодически снимая пенку.
  5. Горячее варенье из персиков и яблок разлей по подготовленным стерилизованным банкам и закатай.
  6. Переверни банки вверх дном, укутай одеялом и оставь до полного остывания.
  7. Храни банки с вареньем в прохладном темном месте.

Приятного вам аппетита!
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies.
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Ознакомлен(а) / OK