Среди спортсменов и приверженцев здорового питания большой популярностью пользуется микроводоросль спирулина, имеющая сине-зеленый цвет. Обитает она в озерах со щелочной водой. Спирулина является древнейшим растением и единственным организмом, который существует на Земле уже более сотни миллионов лет. Как уверяют ученые, за это время водоросль не претерпевала никаких изменений благодаря содержанию богатого биохимического состава. В чем же заключается польза спирулины?
Оглавление
- Химический состав спирулины
- Полезные свойства и польза спирулины для организма
- Можно ли принимать спирулину при беременности
- Противопоказания и вред
- Сколько принимать спирулины в день
- Как выбрать спирулину. Как хранить
- Как принимать спирулину для похудения
- Маска из спирулины для лица в домашних условиях
- Маска для волос со спирулиной
- Выращивание водорослей спирулина в Приднестровье
Химический состав спирулины
Спирулина прославилась благодаря тому, что содержит абсолютно все необходимые вещества (кроме витамина D) для здоровья человека — более 100 (!) — и это весьма феноменальное сочетание в природе.
Витамины: А, А1, С, Е, В1, В2, ВЗ, В5, В6, В7, В8, В9, В12, Н, РР и др. И что немало важно, все эти витамины природные (натуральные), что нельзя сказать об аптечных поливитаминах.
Спирулина является рекордсменом по содержанию В12 — всего 10 г содержат 3 дневные нормы витамина
Минералы: железо, кальций, калий, магний, селен, цинк, а также органические соли, нуклеотиды, ферменты.
Спирулина — это полноценный растительный белок. Его содержания настолько высоко (60 – 70%, то есть в 10 г растения его столько, сколько в 1 кг говядины), что это, пожалуй, одна из главных причин популярности данной водоросли среди людей, отказавшихся от продуктов животного происхождения. Человек, регулярно употребляющий спирулину, чувствует огромный прилив энергии и сил. Плюсом является и то, что усваивается растительный белок намного легче и быстрее, чем мясной.
Помимо этого, водоросль содержит в себе полиненасыщенные жирные кислоты (линолевую и линоленовую).
Сколько полезных веществ в 100 г спирулиныПолезные свойства и польза спирулины для организма
- укрепляет иммунитет,
- профилактика и лечение простуды,
- улучшает пищеварение,
- выводит шлаки и токсины,
- снижает зависимость к алкогольным напиткам,
- укрепляет сердечно-сосудистую систему,
- профилактика и лечение артрита,
- нормализует уровень холестерина в крови,
- профилактика рака,
- лечит заболевания печени,
- способствует уменьшению проявления аллергии,
- улучшает работу головного мозга,
- повышает умственные способности,
- заряжает энергией,
- успокаивает нервную систему,
- помогает при депрессии,
- восстанавливает сон,
- улучшает состояние кожи и волос,
- оказывает омолаживающий эффект.
Можно ли принимать спирулину при беременности
Принимать продукт беременным и во время грудного вскармливания разрешено. Здесь главное соблюдать суточную норму (см. ниже).
Компоненты спирулины, включая фолиевую кислоту, способствуют развитию здоровой нервной и сердечно-сосудистой системы у малыша. Она также оберегает будущую маму от анемии, с которой сталкиваются многие женщины.
У многих также наблюдается в этот период ухудшение состояния кожи, волос и ногтей. Благодаря богатому содержанию кальция регулярный прием микроводоросли помогает избежать данную проблему, и наоборот улучшает внешний вид. К тому же, она укрепляет зубы мамочки и обеспечивает правильное развитие опорно-двигательного аппарата у ребенка.
Противопоказания и вред
- аутоиммунные заболевания,
- хронические заболевания почек,
- применение других лекарств,
- гипертония.
Спирулину не следует включать в рацион вместе с продуктами, уменьшающими свертываемость крови (женьшень, имбирь, куркума, чеснок).
Так как полностью воздействие на человека микроводоросли не изучено, то советуют внимательно следить за реакцией организма на нее во время ожидания малыша и кормления грудью. Продукт «заряжен» огромным количеством витаминов и минералов, поэтому следите за его суточной нормой.
Перед применением советуем проконсультироваться со специалистом.
Сколько принимать спирулины в день
Прием спирулины для профилактики — 3 г (взрослым), 2 г (беременным), 1 – 2 г (детям) в сутки.
Прием спирулины для лечения — 5 г (взрослым), 2 г (беременным), 1 – 2 г (детям) в сутки.
Продолжительность лечения — 30 дней.
Если у вас спирулина в виде порошка, то можно или разбавлять ее в воде и выпивать, или сразу запивать водой не разбавляя. Также ее можно добавлять в овощные и фруктовые соки, салаты и супы. Если у вас водоросль в форме таблеток — запивайте водой.
Как выбрать спирулину. Как хранить
Сейчас можно встретить много подделок и некачественного товара. Чтобы купить настоящую спирулину следует выбирать крупные компании с хорошей репутацией. Основными производителями являются Индия, США, Китай, Япония и Россия. Наибольшей популярностью пользуется индийская продукция, так как она зарекомендовала себя с положительной стороны. А вот товар китайского происхождения покупать не рекомендуется, так как он часто содержит токсичные вещества.
Лучше всего покупать сушенную спирулину, в виде порошка или в гранулах. Таблетки дают самый низкий эффект оздоровления. На упаковке всегда должно быть написано «organic».
Условия хранения спирулины — темное, сухое место.
Чудо-микроводоросль используют в лечебных, профилактических, пищевых (ей питались еще в Древнем Египте) и даже в косметических целях.
Как принимать спирулину для похудения
Выведение токсинов, нормализация работы пищеварения помогают справиться с лишним весом. Употребляя продукт на протяжении 30 дней по 2 таблетки перед приемом пищи, можно существенно улучшить свою фигуру при этом ежедневно получая богатый витаминный комплекс.
Маска из спирулины для лица в домашних условиях
Как уже было сказано выше, спирулина является «эликсиром молодости», благодаря своему уникальному составу. Растение способно насытить кожу полезными веществами, и помочь избавиться от кожных заболеваний.
Маска для лица. Для приготовления маски 5 капсул спирулины залить 30 мл теплой воды. Наносить тонким слоем на лицо и держать 30 мин. Курс необходимо проделывать 7 дней. После применения маски из спирулины вы заметите, как ваша кожа приобрела более ровный цвет, она стала более упругой и морщинки разгладились.
Маска для волос со спирулиной
Природный продукт укрепляет ваши локоны, придает им здоровый вид.
Маска для волос. Наносите средство на волосы и держите его 15 мин. Затем смойте теплой водой. Маска придаст блеск волосам и снизит их выпадение.
