Празднично, вкусно и красиво — салат «Коралловый Браслет»

Празднично, вкусно и красиво — салат «Коралловый Браслет»

Ингредиенты:

— 1 копчёная скумбрия (но можно брать любую рыбу)
— 2 ст. ложки красной икры
— 1 средняя свёкла
— 1 средняя морковь
— 2 картофелины
— 1 свежий огурец
— 3 яйца
— майонез, соль — по вкусу.

Приготовление:

Отвариваем свеклу, морковь, картофель и яйца.

Натираем все по отдельности на мелкой тёрке.

Нарезаем огурец мелкими кубиками, рыбу — маленькими кусочками.

Ставим в центр блюда стакан и выкладываем вокруг него слоями салат, промазывая каждый слой майонезом:

картофель;
свёкла;
рыба;
морковь;
свежий огурец;
яйца.

Перед подачей на стол вынимаем стакан и украшаем верх красной икрой.

Источник

x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies.
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Ознакомлен(а) / OK