Простой и вкусный шоколадный пирог на воде

Приготовь вкусный пирог по простому рецепту без особых ингредиентов
Бывают моменты, когда очень хочется испечь что-нибудь сладкое, но под рукой нет ни молока, ни сметаны, ни яиц. Этот шоколадный пирог решит проблему, ведь для его приготовления совсем не нужны эти продукты.

Ингредиенты

• примерно 1,5 ст муки
• 180 грамм сахара
• 1/4 стакана какао
• пара чайных ложек кофе (растворимого)
• одна чайная ложечка соды
• четверть стакана растительного масла
• примерно стакан воды
• 1/2 чайной ложки ванилина
• немножко соли
• столовая ложка лимонного сока (можно заменить на винный или яблочный уксус)

Приготовление

1. Масло, уксус, сахар, воду и кофе взбить до растворения сахара.
2. В отдельной посуде смешать остальные сыпучие продукты: муку, соль, какао, соду и ванилин.
3. Обе смеси соединить и хорошо перемешать, чтобы не было комочков муки.
4. Форму для пирога смазать любым маслом, а дно присыпать мукой или манкой.
5. Шоколадное тесто вылить в форму и поставить в разогретую духовку.
6. Выпекать шоколадный пирог можно при температуре от 170 до 200 градусов. Достаточно 35 минут.
7. Пирог лучше всего подавать остывшим (горячий он плохо режется и не такой вкусный).

Украсить пирог можно чем угодно: любой глазурью или кремом, сгущённым молоком или тёртым шоколадом. Отсутствие в рецепте сметаны и яиц абсолютно не портит вкус пирога, он получается очень нежным и мягким.