Приготовь варенье из груш - этот рецепт тебе точно понравится!
Варенье из груш - невероятно вкусная сладость, которая понравится всем сластенам.
Сегодня мы предлагаем тебе простой и интересный рецепт - грушки получатся похожими на цукаты, а вкус будет таким, что понадобится сила воли, чтобы остановиться!
Это варенье из груш готовится из твердых плодов, даже слегка недозревших.
Ингредиенты
- 2 кг почищенных груш
- 2 кг сахара
- 1 лимон
Приготовление
- Груши подготовь: почисти и вынь серцевину, взвесь - должно быть ровно 2 кг. Нарежь ломтиками.
- В кастрюлю положи слоями груши и сахар, а каждый из слоев груш поливай свежевыжатым лимонным соком. Цедру перемели на мясорубке, но пока не добавляй.
- Оставь груши на сутки.
- На следующий день перелей сироп в другую посудину и доведи его до кипения, всыпь груши и цедру и вари на медленном огне до готовности - пока груши не станут прозрачными, а по дому прольется невероятный аромат.
