Читайте простой рецепт приготовления салата из редиса и шпината
Весна на дворе и, уже совсем скоро лето — сезон свежих овощей. Как тут не приготовить свежий салатик?
Для приготовления этого простого, но очень вкусного и полезного салата, не потребуется много времени и экзотичных ингредиентов. Вкусно, просто и крайне полезно!
Ингредиенты
Порций: 8- 400 г свежего шпината (лучше молодого)
- 150 г редиски
- 1/3 стакана растительного масла
- 1 лимон (выжать сок)
- 1 ч.л. горчицы
- 1 зубчик чеснока, измельчить
- соль и перец по вкусу
Способ приготовления
- Листики шпината лучше порвать на несколько частей, а не резать ножом. Так шпинат останется свежее и не завянет в салате.
- Порезать редиску тонкими ломтиками.
- Смешать ингредиенты для заправки в банке с крышкой. Закрыть крышкой и хорошо взболтнуть, чтобы получилась однородная масса.
- Заправить салат непосредственно перед подачей на стол.