Пьянящий летний десерт: фруктовый лед Космополитен

Пьянящий летний десерт: фруктовый лед Космополитен


Фото: popsugar.com
Это мороженое готовится на основе знаменитого коктейля
Представьте себе: домашний коктейль, замороженный в прохладный, освежающий фруктовый лед. Это звучит почти как сон, не правда ли? Тем не менее, вы вполне можете сделать такой десерт на собственной кухне.

Традиционный коктейль "Космополитен" готовится из водки, ликера трипл сек, клюквенного сока и свежевыжатых лаймов, чего и требует этот рецепт (а также столовую ложку сахара). Подойдет любая водка, поэтому смело выбирайте любимую марку.

Фруктовый лед из "Космполитена"

Время приготовления: 5 минут + время для заморозки

Ингредиенты:

  • 295 мл клюквенного сока
  • 22 мл трипл сек
  • 10 мл водки
  • 3 свежих лайма
  • 1 ст.л. сахара

Способ приготовления:

  1. Соедините в кувшине клюквенный сок и сахар. Перемешайте, чтобы сахар растворился.
  2. Добавьте трипл сек, водку и сок двух лаймов.
  3. Нарежьте третий лайм тонкими ломтиками и поместите их в четыре формочки для фруктового льда.
  4. Наполните формочки клюквенным соком и вставьте палочки. Обязательно размещайте их прямо, а не под углом.
  5. Поставьте в морозильную камеру на 8 часов.
  6. Когда будете готовы подавать десерт, подержите формы под теплой водой, чтобы отделить фруктовое мороженое от формы.
  7. Подавайте немедленно.

На заметку

Если вы добавите слишком много алкоголя, фруктовый лед будет плохо замерзать. Поэтому обязательно используйте только указанное в рецепте количество.
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies.
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Ознакомлен(а) / OK