Рецепт необычного шоколадного торта

Рецепт необычного шоколадного торта


Ваши гости удивятся, узнав секретный ингредиент вашего вкусного шоколадного торта


Любители десертов будут в восторге, когда узнают, что приготовить их любимую выпечку можно и без муки. Скептики скажут это не реально и точно не вкусно. Но, убедится в противоположном достаточно легко – спеките картофельный торт по нашему рецепту и угощайте своих родных и близких.

Чтобы спечь шоколадный торт вам нужно следующие ингредиенты:
  • 3 вареные больших картофелины;
  • 2 яйца;
  • 1/2 ст. сахара;
  • изюм;
  • ванилин;
  • ½ пачки разрыхлителя;
  • 2 ст. л. какао-порошка.
  1. Нужно отделить желтки от белков. С помощью обычной пустой пластиковой бутылки, например с под газированной воды, вы отделите желтки быстро и главное полностью. У вас получатся чистые от белка желтки.
  2. Смешайте желтки, сахар и какао до однородной массы. Какао просейте через мелкое сито.
  3. Добавьте к этой массе тщательно размятый картофель, разрыхлитель, изюм и ванилин. Всё тщательно перемешай. Разминайте картофель сначала толкачкой, а затем блендером или миксером, чтобы получилось однородное пюре без комочков. В место изюма можно положить орехи, сухофрукты.
  4. Взбейте белки с солью и аккуратно соедини с массой. Выложите тесто в форму, предварительно смазанную маслом. Если у вас силиконовая форма, то смазывать не нужно. Отправь в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 1 час.
Приятного аппетита.
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies.
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Ознакомлен(а) / OK