Рецепт слоеного новогоднего салата из семги и авокадо

Рецепт слоеного новогоднего салата из семги и авокадо


Фото: Depositphotos
Красивый праздничный салат на Новый год 2020
Если вы ищете оригинальные идеи салатов на Новый год, возьмите на заметку этот рецепт. В нем идеально сочетаются красная рыба, авокадо, творожный сыр и дикий рис.

Салат на Новый год с семгой и авокадо

Время приготовления: 1 час
Калорийность: 167 ккал на 100 г

Ингредиенты:

  • 200 г слабосоленой семги
  • 50 г риса (смесь золотистого и дикого риса)
  • 1 шт. авокадо
  • 100 г мягкого творожного сыра
  • 60 г твердого сыра
  • 70 мл майонеза
  • 1/2 лимона
  • Несколько веточек укропа

Способ приготовления:

  1. Филе лосося без кожи и костей нарезать кубиками, сбрызнуть лимонным соком.
  2. Рис отварить в подсоленной воде, остудить. Смешать по вкусу с майонезом.
  3. Авокадо почистить, нарезать кубиками, сбрызнуть лимонным соком, чтобы мякоть не темнела.
  4. Положить сервировочное кольцо на тарелку, выложить сверху половину лосося, рис, авокадо, сливочный сыр с зеленью и остатки лосося. Сверху сделать сеточку из майонеза, посыпать тертым сыром и нарезанным укропом.

Как украсить салат на Новый год

По желанию декорировать готовый салат розочками из тонких ломтиков лосося, кусочками лимона и веточками розмарина.
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies.
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Ознакомлен(а) / OK