Попробуй на завтрак очень вкусны и не менее полезный десерт из творога
Почему бы тебе сегодня не побаловать себя чем-то очень необычным на завтрак?
Попробуй совместить приятное с полезным и приготовить десерт из творога, который по вкусу будет напоминать Тирамису.
Творожный десерт
Ингредиенты
- 450-500 творога
- 50 г сметаны
- 50 г йогурта
- 5 яиц
- 150 г сахара
- 250-300 мл свежесваренного кофе
- 50 мл коньяка
- 100 г бисквитного печенья.
Приготовление
- Перетри через сито творог, добавь йогурт и сметану, перемешай.Желтки отдели от белков.
- Желтки взбей с сахаром до бела. Постепенно подмешай к творожной массе.
- Белки взбей до густой пены. Аккуратно введи в творожную массу. В остывший кофе добавь коньяк.
- Печенье обмакни в кофе, выложи в формочку. Сверху выложи творожную массу. Опять обмакни печенье в кофе, сверху выложи творожную массу.
Отправь в холодильник, пусть постоит как можно дольше. Перед подачей посыпь какао.
Приятного аппетита!
