Если ребенок не желает есть обычную кашу из риса на молоке, прибегните к небольшой хитрости
Каша из риса с сухофруктами не менее полезна, а готовить ее легко.
Например, рисовая каша с курагой и рисовая каша с изюмом будет вкуснее, если добавить в нее другие сушеные фрукты и ягоды.
Это может быть вишня и клюква.
Ингредиенты:
- стакан риса круглого;
- 2 стакана воды;
- сахар;
- соль;
- ванилин;
- изюм, курага, клюква, вишня вяленая.
Тщательно вымойте крупу и замочите на 15 минут в холодной воде.
Залейте в кастрюлю воду, после того как закипит, добавьте рис. Накройте крышкой и варите на небольшом огне.
Промойте сухофрукты и залейте горячей водой, оставьте постоять несколько минут.
Добавьте сливочного масла и щепотку соли, ванилин и сахар. Выложите сверху сухофрукты и хорошо перемешайте.
Закройте кастрюлю, выключите огонь и оставьте кашу на время хорошо пропариться.