
Тесто:
200 мл молока
200 мл кефира
50 гр сливочного масла
2 яйца
100 гр сахара
1 ч.л. разрыхлителя (или погашенной соды)
500 гр муки
Начинка:
Потереть яблоки на крупной терке, добавить сахара и немного корицы.
Замесить тесто перемешав все ингредиенты, раскатать круг и разрезать его на треугольнички (сектора). В каждый сектор на широкое основание треугольника положить начинку и скрутить рогалик. Выложить рогалики на лист, покрытый бумагой для выпечки и выпекать 20 минут в духовке, разогретой до 200 градусов.
Приятного Вам аппетита дорогие мои Мамули!!!!

