Рулет куриный "Пестренький"

Рулет куриный


Куриный рулет на праздничном столе вкусный и сочный - будет жемчужиной вашей мясной нарезки
Составляете новогоднее меню и раздумываете на счет закусок. Хочется чего-то вкусного и одновременно простого в приготовлении. Такой простой закуской и будет куриный рулет. За 40 минут можно приготовить нарядную и вкусную закуску. Впрочем, как основное блюдо тоже подойдет.

Ингредиенты:

  • Филе куриное 4 шт.
  • Яйцо 2 шт.
  • Шпинат 150 г
  • Молоко 3 ст.л.
  • Соль и приправы по вкусу

Приготовление:

  1. Отбить куриное филе и приправить специями по вкусу.
  2. Приготовить омлет (я добавила в него красный сладкий перец) и выложить на филе.
  3. На омлет положить листья шпината. Можно сырые, можно слегка смягченные в микроволновке.
  4. Свернуть филе рулетом и связать нитками.
  5. Отправить в духовку, нагретую до 230-250 градусов, на 30 минут.
  6. Затем выключить и не открывать до полного остывания. Весь секрет в том, чтоб мясо не пересушить. Именно этот способ запекания дает такой эффект.
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies.
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Ознакомлен(а) / OK