Салат из креветок с огурцом (рецепт)

Салат из креветок с огурцом (рецепт)


Рецепт этого салата пригодится вам не только в будни, но и в праздники
Простой, но невероятно классный рецепт салатика из азиатской кухни на скорую руку, не оставит вас равнодушным. Здесь нет никаких лишних ингредиентов или калорий, и такой салат из креветок с огурцом и пикантной заправкой имеет максимально насыщенный вкус и аромат.

Ингредиенты:

  • 500 г – креветки,
  • 2 шт. – огурец,
  • 1 шт. – стебель сельдерея,
  • 1 шт. – лайм,
  • 0,5 пучка петрушки и лука,
  • 2 зубчика чеснока,
  • 2 ст.л. – рисовый уксус,
  • 2 ст.л. – кунжутное масло,
  • 1 ч.л. – сахар,
  • 1 ч.л. – кунжут,
  • хлопья чили,
  • соль.

Приготовление:

  1. На сковороде разогреваем чайную ложку кунжутного масла. Выкладываем на нее очищенные креветки и жарим на небольшом огне 5-8 минут до готовности. Добавим немного соли и перца по вкусу.
  2. В салатник нарезаем кружочками огурец. Туда же добавляем свежую зелень и сельдерея. Посыпаем солью и хлопьями чили. В отдельной мисочке смешиваем ингредиенты для заправки: масло, уксус, сахар, сок лайма. Тщательно все перемешиваем.
  3. Добавляем креветки и поливаем все заправкой. Аккуратно перемешиваем. Рекомендуется оставить салат в холодильнике на 60 минут перед подачей, тогда он будет еще более ароматным.
  4. Подавая салат к столу, присыпаем его семенами кунжута и щепоткой зелени. Приятного аппетита!
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies.
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Ознакомлен(а) / OK