Салат Мимоза с лососем: праздничный рецепт на Новый год

Салат Мимоза с лососем: праздничный рецепт на Новый год


Фото: Depositphotos
Готовим популярный новогодний салат с майонезом
Слоеные салаты выглядят на новогоднем столе чрезвычайно эффектно. Один из самых популярных слоеных салатов – "Мимоза". Мы советуем приготовить его с консервированным лососем.

"Мимоза" с консервированным лососем

Время приготовления: 30 минут
Калорийность: 272 ккал на 100 г

Ингредиенты:

  • Консервированный лосось в масле – 1 банка
  • Вареные яйца – 4 шт.
  • Репчатый лук – 1 шт.
  • Очищенная вареная морковь – 3 шт.
  • Очищенный вареный картофель – 3 шт.
  • Соль – по вкусу
  • Майонез – 1 упаковка
  • Зелень – для украшения

Способ приготовления:

  1. Рыбу достать из рассола и размять вилкой.
  2. Натереть на терке отварную морковь, картофель, яичные белки и желтки. Лук очистить и мелко нарезать.
  3. Выложить картофель и лук на дно салатника, смазать майонезом.
  4. Затем высыпать яичные белки и снова смазать майонезом. Сверху выложить лосося и морковь, опять нанести майонез.
  5. Посыпать салат тертым желтком, украсить зеленью и подавать на стол.

Полезный совет

По желанию вы можете добавить в салат тертый сыр или отварной рис. А для порционной подачи можно сформировать блюдо с помощью сервировочного кольца.
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies.
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Ознакомлен(а) / OK