Салат с грейпфрутом и курицей имеет интересный и необычный вкус и аромат, благодаря сочетанию соленого, кислого и острого
Какие только удивительные сочетания продуктов не выдумывают профессиональные кулинары и хозяйки-любители в холодных закусках! Сегодня мы тоже будем делать свежий, яркий и невероятно вкусный салат с грейпфрутом и курицей, главной особенностью которого является легкая кислинка. Если вы думали, что цитрусовые и мясо птицы не сочетаются между собой – забудьте об этом предрассудке, и порадуйте своих близких столь необычной пикантной закуской.
Салат с грейпфрутом и курицей имеет интересный и необычный вкус и аромат, благодаря сочетанию соленого, кислого и острого. Такой салат можно подавать даже на ужин, поскольку он низкокалорийный.
Ингредиенты:
- 1 шт. – куриное филе,
- 1 шт. – грейпфрут,
- 1 шт. – лайм,
- 2 ч.л. – соевый соус,
- мята, перец чили, зелень, имбирь.
Приготовление:
- Отвариваем куриное филе и нарезаем кусочками среднего размера. Грейпфрут нарезаем также на части и добавляем к курице.
- Затем по вкусу добавляем перец, а имбирь нашинковываем тонкой соломкой.
- В салат также добавляем цедру лайма, а соком сбрызгиваем перед подачей.
- Смешиваем все ингредиенты, добавляем соевый соус для заправки, а также зелень и мяту. Приятного аппетита!
