Яркий пример — салат с апельсином и курицей. Почему бы и нет? Надо только правильно выбрать продукты и определиться с рецептом
Рестораторы утверждают, что куриное мясо отлично сочетается с цитрусовыми. В связи с этим, предлагаем приготовить очень вкусный салат с курицей и апельсинами.
Ингредиенты:
- 2 шт. – апельсины,
- 400 г – куриное филе,
- 300 г – кукуруза (консерва),
- 200 г – зелень,
- 1 шт. – красный лук,
- 100 г – йогурт,
- 50 г – фисташки,
- специи и соль.
Приготовление:
- Куриное мясо отвариваем до готовности в кипящей подсоленной воде.
- Апельсины нарезаем на ломтики, сохраняя сок.
- Затем к апельсинам добавляем кукурузу, зелень, нарезанный полукольцами лук и курицу.
- Йогурт смешиваем с оливковым маслом и порошком карри. Заправляем салат.
- Посыпаем блюдо рублеными фисташками. Приятного аппетита!
